Braucht viel Luft, verbessert sich im Glas laufend. Enorm feste, mineralische, geradezu "steinige" Nase; herb, Orangenschale, Marillenbrand.
Im Gaumen fest, zunächst eine deutlich grüne Note, die nach einiger Zeit verfliegt, straff, schlank, aber nicht mager; wiederum mehr auf der mineralischen als auf der fruchtigen Seite; lang.
Sehr schöner, klassischer Wachauer; im Moment mehr Struktur als Volumen. Etwas störend die leichten Grüntöne am Anfang. 89 UP.
White
Tasting Notes (
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