Farbe: leichte orange Reflexe anstelle der jugendlichen blauen/violetten Untertöne 4/4 Punkte. Aroma: schöne Kirschnoten, feine exotische Fruchtnuancen, süße Gewürze und etwas Anis. 3,5/4 Punkte. Geschmack: mildes röstiges Holz, feine aber leicht trockene, samtige Tannine, prägnante und recht gut eingebundene Säure, frisch und staubtrocken, kräftiger Körper aber kein Extraktmonster, klar 5,5+/7 Punkten. Gesamt: harmonisch, langer Abgang, dürfte den Höhepunkt erreicht haben. Wird wohl auch noch ein paar Jahre haltbar sein. 4+/5 Punkte Summe: etwa 17,5/20 oder 92 Punkte. Dekantieren ist eher nachteilig (schwächeres Aroma, spitzigere Säure)
Rot
Degustationsnotizen (
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