Kräftige dunkle-schwarzrote Farbe, duftet schon von weitem, fruchtige Heidelbeeraromen in der Nase, saftig und austariertes Frucht-Säurespiel - beides gut eingebunden, extraktreicher Mittelteil mit warmen, fleischigem Abgang, erinnert an feurigen Preisselbeeren. Ein unkomplizierter dichter und sehr modern gemachter (fast schon überseeischer) Bio-Rotwein. Erstaunlich wie konträt er sich zum gerade verkosteten SB vom Kaiserstuhl verhält. Welten; stilistisch, nicht qualitativ!
Rot
Degustationsnotizen (
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