Aus halber Flasche mit etwa 2cm Schwund. Sehr trockener und oben schwarzer Korken, dessen 1000 Krümel - dem Altweintraining sei Dank - alle in die richtige Richtung fallen, nämlich ins Waschbecken. Der Inhalt: goldgelb, klar. Die Nase intensiv nach konfitierten Orangen/Orangeat. Etwas Honig, aber offenbar nur sehr wenig Boytritis. Im Mund mittleres bis volles Volumen, moderate Süsse, Orangen, knappe Säure. Dennoch bleibt der Wein ausgewogen, das Ende ist nicht flach oder alkoholisch, sondern wird von einer angenehmen Bitterorangenote getragen. Hervorragend in Schuss. Ex-Icono, für mich offen. (90/100)
Weiss
Degustationsnotizen (
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