Kurzprobe auf dem Gut. Liecht verhalten, ätherisch, dann doch feiner Pfeffer; kräftig, pikant, reife Säure, mineralisch. 87 P 24.11.2006: blumig, kalkig, sehr mineralisch; fein, fest und klar. etwas zu alkoholisch. 87 P Nach 3 tagen eher rund, süß, saftig, lang, ätherisch im Abgang.
Quelle
Kurzprobe auf dem Gut. Liecht verhalten, ätherisch, dann doch feiner Pfeffer; kräftig, pikant, reife Säure, mineralisch. 87 P 24.11.2006: blumig, kalkig, sehr mineralisch; fein, fest und klar. etwas zu alkoholisch. 87 P Nach 3 tagen eher rund, süß, saftig, lag, therisch im Abgang.
Quelle
Kurzprobe auf dem Gut. Liecht verhalten, ätherisch, dann doch feiner Pfeffer; kräftig, pikant, reife Säure, mineralisch. Falstaff (89-90) P Fassprobe.
Weiss
Degustationsnotizen (
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