Blassgelb; kaum Nase, eher so eine zarte, wenn auch nicht unangenehme, Trockenblumen- und Steinnote; am Gaumen sehr schlank, fast dünn, reintönig, keine Süße, klare, intensive Säure, frisches Mundgefühl; mittlerer, frischer Abgang. Das war entweder kein besonderes Jahr oder der Ertrag war üppig.
August 2005: süße, leicht firnige Nase, mineralisch, schlank, schmeichelnd am Gaumen, kaum Süße, lebendige Säure.
Weiss
Degustationsnotizen (
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